Ze Canada

Décidément, 2007 est l’année des 40e anniversaires au Québec. Pour cause, l’année 67 était particulièrement chargée en grands événements. Après l’Exposition Universelle de Montréal, c’est au tour d’une des plus célèbres phrases de souffler ses 40 bougies.

Merci à Karine de nous avoir rappelé que le 24 juillet 1967, le générale De Gaulle, en visite au Canada français, donna l’un de ses plus remarquables discours qui finit par un mémorable “Vivre le Québec libre !”.

Le court discours du général (moins de 7 min) était emprunt à la fois d’émotion, tout en gardant un certain fond paternaliste, limite colonialiste. Nous ne pouvons évidemment pas remettre en cause la sincérité du glorieux orateur, qui comme il l’indique revivait l’atmosphère (vous avez dit atmosphère!) de la libération de la France en 1944.

Si une personne pouvait encore en douter, l’intervention de Charles De Gaulle prouve sans nul doute l’immense affection que l’hexagone porte à ses cousins d’outre-Atlantique.

Ce grand rendez-vous de l’histoire n’était pas fortuit. De Gaulle l’avait préparé minutieusement. En accostant à Québec avec un bateau militaire français, et en parcourant le Chemin du Roy, De Gaulle marcha dans les pas de ses ancêtres et reprit l’histoire là où la France l’avait abandonné 200 ans auparavant.

À la manière d’Édith Piaf, la voix du président de la République française chantait les “r”, et ce tout particulièrement sur le mot “libre”. Les 15.000 personnes présentes devant l’Hôtel de Ville de Montréal acclamaient chacune des paroles du représentant français.

Le destin voulut que ce moment arriva et fut capté par les caméras de Radio Canada. Autant la chaîne de télévision publique n’est pas familière avec le soccer, autant la retransmission du discours du général de Gaulle est exemplaire.

La liste des commentaires faits sur Internet montre que le sujet est encore délicat et qu’il est loin de faire l’unanimité au Québec. Mais, pour beaucoup, le 24 juillet 1967 venait consacrer les changements vécus dans la société québécoise à la suite de la Révolution tranquille.

Au lendemain d’un reportage sur la présence de produits kasher/cacher/cachère/כשר sur les étales des magasins du Québec, certains se sont réveillés en sueur et la peur au ventre en se posant la question : devient-on un mauvais catholique/musulman/bouddhiste si on mange kasher ?

Les valeureux journalistes de la chaîne de TV du groupe Québecor ont enquêté au péril de leur vie pour nous révéler qu’à Montréal 75% des produits (hors viande et lait) vendus en grande surface sont certifiés kasher. Après vérification dans le garde-manger d’un appartement montréalais, nous trouvons la preuve avec des barres de céréales “Le Choix du Président” qui portent le sceau (k) qui accuse.

Rassurons-nous, le nouveau diable à combattre a déjà été identifié par les journalistes de TVA/TQS. La nourriture halal va bientôt envahir nos supermarchés. Tué suivant le rite islamique, la viande halal est au musulman ce que le kasher est au juif.

Les images de ce téléreportage font écho aux différentes polémiques vécues ces derniers mois au Québec avec les communautés judaïques et musulmane. Le terme d’accommodements raisonnables a été sacralisé pour caractérisé les mesures prisent pour convenir à ces différentes congrégations.

Moins polémique, le reportage de Radio Canada sur la viande cachère montre simplement le type de préparation que nos steaks subissent pour avoir l’appellation hébraïque. Rien de diabolique n’est fait sur ces aliments. Ils sont tout juste salés et baignés un peu plus que les autres.

L’histoire et la culture du Québec sont fondées sur les pratiques de la religion catholique. Finalement, manger des produits kasher est peut-être moins grave qu’il en a l’air pour les Québécois, car rappelons-nous que Jésus lui-même était juif !